閒酥雞_1.JPG 

我人生中最愛的美食之一,「鹹酥雞系列」絕對排名前三,
尤其是雞排,就算不餓,雞排擺到我面前我都要吃!!!
因緣際會認識了這家【閒酥雞】的老闆,去吃過三次以上了!
覺得很不錯,所以就來介紹給大家! 

閒酥雞_2.jpg

其實架上只有擺部分食材而已,直接看菜單點,比較快!

閒酥雞_20.jpg  

看了菜單之後發現,好多都沒吃過喔...

閒酥雞_3.jpg

閒酥雞_4.jpg

一開始當然就要介紹主角「鹹酥雞」,他們家的鹹酥雞是無骨的喔!
所以超適合邊走邊吃(誤)... 但說真的無骨吃起來真的很方便!

閒酥雞_5.jpg   

地瓜,這項食物也是我每次去鹹酥雞攤必點的!比起馬鈴薯條,其實我更愛地瓜薯條!
他們家的地瓜外皮炸得很酥,搭配上梅粉,吃起來真的是一級棒♥♥♥

閒酥雞_6.jpg 

七里香(俗稱雞屁股),我本人不敢吃...但吃過的友人都大推XD
杏鮑菇香菇,菇類食材好像在其他鹹酥雞攤比較少見。
我吃過香菇,好吃,也蠻推薦的!下次去吃還要點!

閒酥雞_7.jpg 

閒酥雞最特別的地方就是,他會賣一些普通鹹酥雞攤比較少見的食材。
花枝丸比較普遍,但他旁邊的九層花枝丸,通常只會在火鍋店看到!
老闆也發揮他的創意,使它成為一道炸物,老實講,比放在火鍋裡更好吃喔!

令人更驚豔的還有湯圓!!!炸湯圓加上花生粉!!!
老闆說喜宴上會出現,但我沒吃過啊!第一次吃的時候,真的覺得很特別!
而且老闆突破了傳統閒酥雞攤只有鹹食的慣例,原來在鹹酥雞攤也可以吃到甜食!

 閒酥雞_8.jpg 

青菜類也蠻多選擇的,有茄子、白花菜、玉米、四季豆...等。(還有些沒擺出來)
我對茄子蠻有興趣的,下次點來吃一下好了! 

閒酥雞_9.jpg 

豆干豬血糕

閒酥雞_10.jpg

魚板芋籤芋粿巧。 我小時候吃鹹酥雞,超愛點芋籤來吃的! 

閒酥雞_11.jpg 

閒酥雞_12.jpg 

百頁豆腐這項食材,不管是用滷的還是炸的,都很好吃♥
別看他小小一塊,炸起來滿滿一包,配上蒜末,吃起來好好吃!

閒酥雞_13.jpg

閒酥雞_14.jpg

 他們家的甜不辣,外面炸的好酥,吃起來裡面又不乾!好吃!

閒酥雞_15.jpg

糯米腸銀絲卷

閒酥雞_16.jpg 

炸銀絲卷,外皮酥脆,內裡鬆軟,吃起來還有奶油的香味

閒酥雞_17.jpg 

我的最愛,雞排!!!其實吃起來跟鹹酥雞味道差不多,但是雞排一整塊啃起來就是很爽快!
外皮酥脆,內裡多汁,每一口咬下去都好滿足♥♥♥

閒酥雞_18.jpg  

全台唯一的"現炸"魷魚,別家都是回鍋炸,閒酥雞的魷魚,是現場裹粉,現炸的!
大大提升了炸魷魚的美味度,而且吃起來一點都不腥!(我個人很怕海鮮的腥味)

閒酥雞_19.jpg  

最後壓軸的是,姊妹們都超愛的「雞蛋豆腐」!!!
吃起來裡面真的好嫩好好吃,而且非常熱門,我至少有兩次聽到有客人要點但已經賣完了!
所以要吃這道請早點以電話訂購,以免向隅XD

老闆真的蠻用心在經營這家鹹酥雞攤的,油也很乾淨,我有親眼進去攤子裡看過。
而且雖然是炸物,但吃起來也不會太油膩,因為裝袋前,都有把油瀝的蠻乾淨的

攤子燈光不是很好,拍出來照片可能比較沒有這麼美觀!
(而且我都顧著吃,照片還沒認真拍,哈哈)
想要看更美味的照片,可以參考老闆的Blog文章:
█ 大家都想去賣雞排 我有一家"閒酥雞"!

另外老闆生意做很大,目前已開放加盟,有興趣的朋友也可以參考以下文章:
█ 加盟鹽酥雞 鹹酥雞 閒酥雞 就是這樣簡單!

店家資訊

檢視較大的地圖 

閒酥雞
星期六、日公休,但強烈建議要特地去的人還是先打一下電話確認是否有開店。
地址:台北市中正區南昌路一段108巷內
電話:02-23213739 (很多東西都是現炸,打電話事先訂比較不用等。) 

云云 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Lu Bama
  • 吃過後的報告:油很乾淨.沒焦油味.軟硬適中.味道極好.可推薦.....遺憾週六-日..都沒賣。
  • 對啊!假日應該至少要開一天!

    云云 於 2011/10/18 12:30 回覆

  • 中正鄉民
  • 聽說老闆你很帥,為什麼都不放自己自拍
    如果你放自己自拍一定會大賣
  • 我...不是老闆啊! 囧

    云云 於 2013/09/11 05:03 回覆